Рейтинг темы:
  • Текущий рейтинг 5.00/5

Автор Тема: Рождественско-Новогодняя барбекю в пятницу 20 декабря!  (Прочитано 4301 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
В пятницу 20 декабря, с 19:00 и до упора пройдет возможно последняя, рождественско-новогодняя барбекю на East Coast, bbq pit D-33 (cамая западная, то есть, самая близкая к центру города площадка в зоне D)

Явка всех строго обязательна! Форма одежды - валенки-шлепки, очки-ушанки и шерстяные майки.

Для самых отважных, до площадки можно пройти пешком от метро Кембанган вдоль канала на юг, минут за 15-20.

Как ехать общественным транспортом: до метро Eunos, далее автобусом 13 до остановки Saint Patrick Secondary School, переходите дорогу и идете вдоль канала метров 300 до океана, поворачиваете налево вдоль океана и тут натыкаетесь на нашу площадку D-33. Аналогично можно доехать многими автобусами из центра и города, которые идут по улице Marine Parade, до той же самой остановки.
Любители ходить пешком могут доехать до метро Kembangan и пройти вдоль того же канала до океана, но уже не 300 метров, а чуть больше километра.
Тем, кто едет с востока, надо выйти на метро Bedok и ехать до той же остановки на автобусах 196 или 16, только переходить дорогу уже не надо, а только вернуться на 30 м и идти вдоль канала.
« Последнее редактирование: 18 Декабря 2013, 15:43:12 от дядя Сережа »

Оффлайн AfterX

  • Кандидат в мэтры
  • Сообщений: 292
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 8 Апреля 2013
В пятницу 20 декабря, с 19:00 и до упора
до Нового года штоли ?  :friends:

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
AfterX, обижаешь - до 2 января! ;)

Кстати, visir постарается принести 20 бутылок (0.5л) немецкого пива. Для ершистой классики не хватает только водки. 8)
« Последнее редактирование: 29 Ноября 2013, 09:45:48 от дядя Сережа »

Оффлайн visir

  • Почетный форумчанин
  • *
  • Сообщений: 3758
  • Пол: Мужской
  • Все проходит...
  • На форуме с: 22 Февраля 2011
дядя Сережа, пожалуй, я не очень удачно употребил глагол "постарается", он относится только к факту смогу прийти или нет. Но если смогу, то пиво захвачу обязательно!  :hi:
« Последнее редактирование: 29 Ноября 2013, 19:06:12 от visir »
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
И не оспаривай глупца.

 А. С. Пушкин

Оффлайн temasek

  • Модератор
  • Почетный форумчанин
  • Сообщений: 1965
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 23 Февраля 2011
дядя Сережа, пожалуй, я не очень удачно употребил глагол "постарается", он относится только к факту смогу и прийти или нет. Но если смогу, то пиво захвачу обязательно!  :hi:



visir, мы думаем, что пиво должно дойти до барбекю в любом случае!   ;D   :drink:
#russiansingapore #russian_singapore #russianclubsg #russianclubinsingapore @russian.singapore @russian_singapore
#русскийсингапур #русский_сингапур #русскийклубвсингапуре

Оффлайн visir

  • Почетный форумчанин
  • *
  • Сообщений: 3758
  • Пол: Мужской
  • Все проходит...
  • На форуме с: 22 Февраля 2011
пиво должно дойти до барбекю в любом случае!
Приделаем ему ноги!  :bravo: :tease:



Оффлайн Vadim_K

  • Дебютант
  • Сообщений: 35
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 28 Февраля 2012
Обязательно будем ! Дяде Серёже, как обычно, респект !

Оффлайн MIG

  • Дебютант
  • Сообщений: 58
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 13 Сентября 2012
Как-то надо регистрироваться?

Оффлайн Alexei

  • Administrator
  • Кандидат в мэтры
  • Сообщений: 324
  • Пол: Мужской
  • Ребята, давайте жить дружно!
  • На форуме с: 22 Февраля 2011
Как-то надо регистрироваться?
Vadim_K, MIG, только "ножками" на месте.
Нет, не надо. Свободный вход-выход, главное правильно затовариться перед мероприятием.

Оффлайн MIG

  • Дебютант
  • Сообщений: 58
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 13 Сентября 2012
Можно инструкцию по затовариванию? Каждый на себя берет или как-то централизованно? И что обычно входит в рацион? Мы первый раз собираемся на это мероприятие. Проясните, пожалуйста  :)

Оффлайн visir

  • Почетный форумчанин
  • *
  • Сообщений: 3758
  • Пол: Мужской
  • Все проходит...
  • На форуме с: 22 Февраля 2011
MIG, инструкция очень простая и повторяется практически к каждому мероприятию, пожалуй, надо помещать ссылку сразу на эту "инструкцию": вы приносите ту еду и питье, что вам нравится и чем вы хотите поделиться с соседом. Это могут быть уже готовые закуски, покупные продукты или полуфабрикаты для жарки. Как правило вкусы и возможности у всех разные, поэтому получается достаточно разнообразный стол. По напитками проще, приносите что-то алкогольное и безалкогольное, пить и запивать.  :hi:

Оффлайн Мария107

  • Дебютант
  • Сообщений: 61
  • Пол: Женский
  • На форуме с: 20 Января 2013
Круто, буду ;)

Оффлайн visir

  • Почетный форумчанин
  • *
  • Сообщений: 3758
  • Пол: Мужской
  • Все проходит...
  • На форуме с: 22 Февраля 2011
Круто, буду

Мария107, вот он, момент истины!  :good:

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
Мария107, и гитару принесешь?)

Оффлайн Spring

  • Почетный форумчанин
  • *
  • Сообщений: 2750
  • Пол: Женский
  • На форуме с: 1 Марта 2011
Можно инструкцию по затовариванию? Каждый на себя берет или как-то централизованно? И что обычно входит в рацион? Мы первый раз собираемся на это мероприятие. Проясните, пожалуйста  :)
MIG, и всем новичкам! Приносите то, что можно "забарбекюшить"  ;D.

Например:
- Рыба. Хорошо идет в качестве филе, завернутом в фольгу (лучше всего семга - salmon); также в качестве шашлычков - нанизанных на шпажки филе; 
Деревянные недорогие шпажки продаются в супермаркетах в отделах с товарами для тусовок ("пати" - пластиковые контейнеры, и т.д.)
- замаринованное по вашему вкусу любое мясо в любом виде;
- морепродукты: креветки, гребешки (scalops), любые молюски;
- овощи: хорошо жарятся початки кукурузы, сладкий перец, баклажан... Дети очень любят кукурузу!
- курица, лучше также не целая, а по частям  ;D

Рецепты:
Мясо или куриные крылышки/бедрышки/грудки:
Помыть мясные или куриные части тела, порезать на нужные кусочки, для соуса взять то, что есть в холодильнике или купить, типа соевый соус, немного томатного острого, также неплохо кисло-сладкого типа "Colman's O.K."  Fruty sause или "Beerenberg" smoky bourboon sause&marinade (я не выпендриваюсь, просто долго искала нужный соус для маринования и нашла именно эти, купила первый в Giant, второй в Butchery).
Замариновать на несколько часов, лучше просто на ночь.
Для маринования лучше подойдут пластиковые контейнеры, которые потом не жалко выбросить. Продаются почти везде, я покупаю в Fair Price.

Рыба:
Можно вообще не мариновать, но соль-перец надо.
Или немного лимона, и/или помидоров, натуральный йогурт, зелень - и в фольгу. На шашлычки без йогурта норм.

Баранина (lamb, произносится без "б" ;) ):
Отличный проверенный рецепт.
Горчица, лимонный сок, мед, давленый чеснок, веточки розмарина (обязательно), можно сухого.
Замариновать мясо на ночь или нескаолько часов перед жаркой.

Заметка.
Недорогую замороженую баранину можно купить в сети Giant. Ищите в холодильниках, продается в виде нарезанных плоских кусочков с тонкой косточкой и небольшой жировой прослойкой. Стоит примерно 15 сгд за 1 кг, точно не помню. На барбекю неоднократно покупала сама, получается очень вкусно!  :P 

Есть вопросы - задавайте!  :friends:
Поступай с людьми так, как хотел бы, чтобы поступали с тобой.

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
Инструкция превосходная! Сделаю лишь маленькое замечание: в общем, приносите, что хотите. 8)

Стоит примерно 15 сгд за 1 кг, точно не помню.
Кстати, в том же Giant продается свежая свинина, вырезка, без костей и жира (длинные куски такие), за $18 за кг.

Оффлайн Gradient

  • Мэтр
  • Сообщений: 802
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 10 Апреля 2011
Цитировать
visir постарается принести 20 бутылок (0.5л) немецкого пива
Это то.. из "старых запасоф"?

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
Gradient, ой, лучше не начинай опять. А то сразу пришьют второе дело и опять в лагеря. 8)

Оффлайн Gradient

  • Мэтр
  • Сообщений: 802
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 10 Апреля 2011
В "лагерях" кстати очень неплохо, хоть делом занялся а не развитием враждебного ресурса.

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
Gradient;D ну всё, собирай котомку с теплыми вещами. Для этой барбекю - "валенки-шлепки, очки-ушанки и шерстяные майки". Ну и джин, ясен перец. 8)

Оффлайн Gradient

  • Мэтр
  • Сообщений: 802
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 10 Апреля 2011
Спасибо нет... вы уж как нить сами распивайте "древности".
Я не смогу на это спокойно смотреть.

Оффлайн Sergei82

  • Мэтр
  • Сообщений: 757
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 22 Ноября 2012
Может и я на этот раз дойду... через четыре с половиной года в Сингапуре. Так вот и идём на барбекю медленными, но уверенными (хоть и не очень) шагами. :)

Оффлайн visir

  • Почетный форумчанин
  • *
  • Сообщений: 3758
  • Пол: Мужской
  • Все проходит...
  • На форуме с: 22 Февраля 2011
Может и я на этот раз дойду..
И это правильное решение. :good:



Это то.. из "старых запасоф"?
Нет это из новых привозов. Правда только для любителей пива  :tease:



Оффлайн Gradient

  • Мэтр
  • Сообщений: 802
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 10 Апреля 2011
Цитировать
из новых привозов
Обязательно смотрите на дату, могут обмануть. ;)

Цитировать
только для любителей пива
Разделяю точку зрения БАБ по этому вопросу.

Оффлайн дядя СережаАвтор темы

  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5923
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 4 Апреля 2011
Как ехать общественным транспортом: до метро Eunos, далее автобусом 13 до остановки Saint Patrick Secondary School, переходите дорогу и идете вдоль канала метров 300 до океана, поворачиваете налево вдоль океана и тут натыкаетесь на нашу площадку D-33. Аналогично можно доехать многими автобусами из центра и города, которые идут по улице Marine Parade, до той же самой остановки.
Любители ходить пешком могут доехать до метро Kembangan и пройти вдоль того же канала до океана, но уже не 300 метров, а чуть больше километра.
Тем, кто едет с востока, надо выйти на метро Bedok и ехать до той же остановки на автобусах 196 или 16, только переходить дорогу уже не надо, а только вернуться на 30 м и идти вдоль канала.

P.S. У кого есть, пожалуйста захватите обычный лейкопластырь.

Уважаемые гости, пожалуйста, регистрируйтесь на форуме, чтобы иметь возможность создавать новые темы и оставлять сообщения, а также обмениваться личными сообщениями с другими участниками форума. Удобный ресурс нашего форума -- "Алфавитный указатель" всех разделов и тем, существующих на форуме. Он находится в "Базе знаний" в верхнем меню (после "Галереи").