Unic Singapore

Автор Тема: Резка лука  (Прочитано 991 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Andrey VorobievАвтор темы

  • Мэтр
  • Сообщений: 633
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 21 Марта 2011
Резка лука
« : 15 Января 2015, 03:08:49 »
Открыл для себя классный способ избавления от слез при резке лука. Надо лук смочить водой, а также нож часто мочить. Дело в том, что лук выделяет особый газ, который смешивается со слезами в глазах. Потом после хим.реакции получается серная кислота, раздражающая глаза и вызывающая обильное слезовыделение для смытия и снижения концентрации оной. Когда нож мокрый (и луковица), то реакция газа получается с водой на ноже, и он до глаз не доходит.

Кто-то еще говорит, что если при резке набрать в рот воды, то тоже слез не будет. Не пробовал :)
С уважением, Андрей.

Оффлайн Кот Учёный

  • Помощник
  • Ветеран форума
  • *
  • Сообщений: 5249
  • Пол: Женский
  • Не белая, но пушистая.
  • На форуме с: 17 Марта 2011
Резка лука
« Ответ #1 : 15 Января 2015, 11:24:05 »
Andrey Vorobiev, А тем, кто в контактных линзах лук нипочем!  :yahoo:
Молодая, красивая, умная, сексуальная. Готовлю отлично. Голова не болит. Никого не ищу, - просто хвастаюсь!  :angel: :angel: :angel:

Оффлайн Andrey VorobievАвтор темы

  • Мэтр
  • Сообщений: 633
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 21 Марта 2011
Резка лука
« Ответ #2 : 15 Января 2015, 14:24:54 »
У меня нет их. Поэтому для меня обезопасить глаза играет значение. :)

Оффлайн Snowflake

  • Бывалый
  • Сообщений: 158
  • Пол: Женский
  • На форуме с: 17 Февраля 2013
Резка лука
« Ответ #3 : 16 Января 2015, 01:31:22 »
Это довольно известный способ, но при особо едучем луке не всегда работает, да и нож очень часто нужно смачивать. Есть еще вот такое чудо))
A meow massages the heart. - Stuart McMillan

Оффлайн Andrey VorobievАвтор темы

  • Мэтр
  • Сообщений: 633
  • Пол: Мужской
  • На форуме с: 21 Марта 2011
Резка лука
« Ответ #4 : 16 Января 2015, 06:01:00 »
Чудо отличное, но его (как очки для подводного плаванья) надо еще искать и покупать. А смочить нож и лук - под рукой и бесплатно. :)   Хотя, конечно, очки бы надо купить и повесить рядом со столом, чтобы под рукой были.  ;D

Оффлайн Snowflake

  • Бывалый
  • Сообщений: 158
  • Пол: Женский
  • На форуме с: 17 Февраля 2013
Резка лука
« Ответ #5 : 16 Января 2015, 22:03:39 »
На чудо- amazon-e, как в Греции, есть все;)

Уважаемые гости, пожалуйста, регистрируйтесь на форуме, чтобы иметь возможность создавать новые темы и оставлять сообщения, а также обмениваться личными сообщениями с другими участниками форума. Удобный ресурс нашего форума -- "Алфавитный указатель" всех разделов и тем, существующих на форуме. Он находится в "Базе знаний" в верхнем меню (после "Галереи").